联系我们

地址:  广州市天河区思成路1号北明软件园北塔4层
邮编:510663 
电话:020-82349980 / 82349916
传真:020-82348679

公司QQ :1850813950

E-mail : fenweitrading@163.com

果蔬汁粉系列

草莓浓浆

产品信息

感官指标

色泽

具有草莓特有的红色

香气及滋味

将浓浆稀释至可溶性固形物为10.3%,该果汁应具有草莓固有的滋味与香气、无异味。

组织状态

呈均匀流体状,有一定的粘稠度,无肉眼可见杂质。

理化指标

可溶性固形物 %                               20℃折光计法)Brix

60

总酸(以一水柠檬酸计),%

0.2

微生物指标

菌落总数 CFU/g

1000

大肠菌群(MPN /100 g

30

霉菌(CFU/g

20

酵母(CFU/g

20

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌)

不得检出

卫生指标

总砷(以As计,mg/kg

0.5

铅(以Pb计,mg/ kg

0.5

铜(以Cu计,mg/ kg

5.0

执行标准:

Q/14A1028S

检验规则

出厂检验项目

感官指标、净含量、可溶性固形物、总酸、菌落总数、大肠菌群

型式检验项目

包括本标准的全部项目

配料

草莓,白砂糖,水,食品添加剂(柠檬酸)

包装

包装容器和材料符合国家相关标准及规定

包装为无菌包装复合袋,每箱净含量25kg

贮存

常温贮存于阴凉、干燥的库房,不得与有毒有害物混存

保质期

在符合规定的贮存条件、包装完整、未经启封的情况下,产品保质期24个月