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透明质酸钠

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简介:

透明质酸钠,化学式为(C14H20NO11Na)n,是人体内一种固有的成分,是一种葡聚糖醛酸,没有种属特异性,它广泛存在于胎盘、羊水晶状体关节软骨、皮肤真皮层等组织、器官中。它分布在细胞质细胞间质中,对其中所含的细胞和细胞器官本身起润滑与滋养作用。

2008年5月国家卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》批准透明质酸钠为新资源食品;2021年1月卫健委发布2020年第9号公告,浆透明质酸钠应用范围扩大至普通食品。

※小分子特点:崩解时限短,对口感影响小,易吸收等特点成为适用剂型最广的产品,片剂、粉剂、颗粒剂、液体饮料、普通食品均可使用;

※中分子特点:无论是化妆品级还是食品级,中分子都是性价比最高的产品,因其价格最低因此成为用量最大的型号,主要适用于咀嚼片,以及添加量较小的软胶囊、硬胶囊、液体饮料以及普通食品;

※高分子特点:高分子因其较好的成膜性和粘弹性,一般适用于护胃和通便的液体饮料。


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