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一、品名
SynForU®-STP 3乳酸菌
二、研发背景
新疆维吾尔自治区被称为“世界长寿乡”,是世界五大长寿区之一。境内分布着大面积的天然草场,居民们以农牧业为主,长期积累了丰富的传统乳制品,其中含有丰富的益生菌资源。S. thermophilusGRX02即分离自新疆阿尔泰地区喀纳斯附近的传统发酵乳产品。
三、菌种组成
嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus) GRX02
(中国发明专利:具有酒精性肝损伤保护功能的嗜热链球菌grx02及其用途 专利号:ZL 2008 1 0023012.0)
乳双歧杆菌(Bifidobacterium animalis; Bifidobacterium lactis) BAL06
鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus) LRH113
副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei) LPC48
瑞士乳杆菌(Lactobacillus acidophilus) LA27
四、产品应用
作为一种健康原料(益生菌粉)添加于普通健康食品、保健食品中或按照客户要求制成客制化益生菌固体饮料等。
五、菌数规格
活性乳酸菌≥2000亿cfu/g
六、包装规格、包装材质、贮存条件、保质期
包装规格:1kg/包
包装材质:铝箔袋;
贮存条件:-18℃以下或更低条件冷冻保存;
保质期:24个月。
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