共轭亚油酸甘油酯--英文名称为Conjugated Linoleic Acid Glycerides,其来源于红花籽油 ,是一种新资源食品,天然存在于动物脂肪中,具多种生理活性,近年来,CLAG还被发现具有生酮作用,可以通过促进脂肪酸氧化和减少葡萄糖产生,帮助人体进入生酮状态。
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